Погоди кулер снимать, датчик-то температуру камня замеряет, а не кулера. Если б кулер плохо стоял, то показывался бы перегрев (при условии что датчик работает), да и мамка начинает сигналить когда проц перегревается (оптять же если датчик работает).

Вобщем, Изрук - мне кажется тут либо блок (ты так и не сказал, что за блок и сколько напряга даёт), либо проц, либо мамка (хотя может оказаться и что-от другое, но это я бы в первую очередь проверил).

Я бы посоветовал следующее:
1. Посмотри, всё же напряжение в шинах
2. Запусти комп, оставь его на пол часика без каких-то действий - замерь температуру; затем загрузи его кодировкой фильма - через час кодировки снова посмотри температуру (проверка датчика, тепмература должна градусов на 10 повыситься).
3. Тестом OCCT проверь (поодиночке) нагрузку на другие детали (на что там есть)
4. Поекспериментируй с разной нагрузкой на проц в OCCT. Что будет при нагрузке 80? 90?
5. Попробуй загрузить комп другими трудоёмкими задачами, и понаблюдай (например - дай ему заархивировать RAR тяжёлый файл на пару гигов)